Cena Croso
6,000円。季節の素材を9品で味わうスタンダードコースです。
コース
コース
2名様から
Cena Corso（ディナーコース）
Cena Speciale（スペシャルコース）
Cena Premio（プレミアムコース）
※旬の食材を中心としたディナーコースです。スタンダードのコースと厳選された食材を盛り込んだシェフお薦めスペシャルコースの2種類からお選びいただけます。
※料理内容、ボリューム、御予算などは御相談承ります。（要予約）
下に記載のメニューはスタンダードコース（6,000円）の一例です。
Cena Corso 一例
1品目 本日のストゥッツィキーノ盛り合わせ
2品目 完熟フルーツトマトとモッツァレラのカプレーゼ
3品目 赤座海老のグリーリア 温かいインサオール
4品目 筍と菜の花を浮かべた桜鯛の濃厚ミネストラ 春の香り
5品目 豚肉のラグーヴェルツァーダに蕎麦粉のニョッキを絡めて
6品目 脂の乗った縞鯵と帆立のクロッカンテ 焼き茄子とともに
7品目 仔羊サーロインの低温アロスト赤ワインと卵黄のソース
8品目 ドルチェ盛り合わせ
9品目 自家製パン
お食事の始まりと同時に提供されます。
